Продаж екзотичних фруктів – це сучасний та прибутковий вид бізнесу. Небувалий розвиток він отримав після спалаху пандемії, і в тих ліверпульських підприємців, хто зміг розробити грамотну концепцію цього виду торгівлі, спостерігається різке зростання показників успіху. Річ у тім, що люди стали більше дбати про своє здоров’я і дедалі частіше роблять вибір на користь натуральних продуктів, зокрема фруктів та овочів. Подробиці – на liverpoolname.com.
Як усе починалося – Ліверпульська фруктова біржа
Ця чудова будівля була побудована в 1888 році як товарний склад Північно-Західної залізниці, а в 1923-му вона стала Фруктовою біржею Ліверпуля. Саме вона була основною точкою торгівлі фруктами, зокрема й екзотичними, та займалася практично всім імпортом фруктів, що надходять до міста.
Щодня сотні людей наповнювали зали біржі, купували, продавали, обмінювали та робили ставки на фрукти, які щойно прибули до Ліверпуля з найрізноманітніших куточків світу. Уже на той час це був один із найбільш популярних видів бізнесу.
Однак варто відзначити, що екзотичні фрукти в минулі часи були доступними далеко не всім. Наприклад, ананаси приїжджали до міста з Карибського басейну на вітрильних кораблях, і це робило дуже їх дорогими. Так, вартість одного фрукта могла досягати розміру середнього заробітку робітника протягом тижня.
Серед заможних людей Ліверпуля було модно влаштовувати бенкети, на яких подавалися різні екзотичні фрукти, що були символом соціальної престижності й високого достатку. Для подачі фруктів навіть замовляли спеціальні срібні таці, які підкреслювали розкіш і цінність продукту.
Наші дні
Спочатку торгівля екзотичними фруктами означала ввезення обмеженої кількості продукту – тільки для забезпеченого контингенту. Поступово, у зв’язку зі зростанням доходів населення, ця галузь набирала щораз більшої популярності. І сьогодні багато тропічних фруктів стали нам по кишені. Манго, лічі, кокоси, ананаси, банани та інші вільно лежать на прилавках усіх продуктових супермаркетів. А для тих покупців, які хочуть спробувати справжню екзотику, працюють інтернет-магазини, спеціалізовані торгові центри й ресторани.
Наприклад, у супермаркеті Liverpool 8 представлені всі мислимі фрукти й овочі з Ємену, Африки, Індії, Сирії та інших країн, а в ресторані Matta’s Internastional Foods на Bold Street можна скуштувати безліч страв з екзотичних фруктів та свіжої зелені.
А якщо не хочеться йти? На допомогу прийдуть інтернет-магазини. Вони пропонують практично все – від дуріана до черімої. Фрукти доставлять додому поштучно, наборами, коробками, у свіжому, сушеному чи замороженому вигляді – на будь-який смак і бюджет.
Екзотичні фрукти – що вони дають нам
Будь-який фрукт із тропічних країн – це відмінне джерело вітамінів, корисних мінералів та харчових волокон. Ще одна їх відмінна риса – високий вміст антиоксидантів і поліфенолів. Таким чином, розумне споживання тропічних фруктів позитивно впливає на стан здоров’я, зміцнює імунітет, поліпшує травлення й підіймає загальний тонус організму.
При цьому не забуваймо й про сприятливий вплив екзотики на емоційний стан людини. Яскраві кольори, незвичайний зовнішній вигляд і насичені аромати цих плодів здатні підняти настрій, внести нотку новизни, подарувати атмосферу маленького свята. Зрештою, це просто смачно!
А що з екологічністю?
Сучасний світ намагається максимально знизити негативний вплив на навколишнє середовище, тому екологічність того чи іншого виду бізнесу має велике значення. І ті, хто займається продажем фруктів із тропічних країн, висловлюють відданість екологічній політиці. Її суть – у скороченні відходів, розробці багаторазової, компостованої або переробної упаковки, відмова від індивідуальних наклейок і пластику.
Частину екзотичних фруктів, наприклад мангостин, гуава, рамбутан і деякі інші, вирощують у самій Великій Британії. Це дозволяє знизити вуглецевий слід, що залишається під час транспортування товару з тропіків. При цьому фермери, які займаються виробництвом, щораз ширше використовують світлодіодне освітлення, безпечні тепличні технології та відновлювані джерела тепла. Крім того, більшість виробників активно інвестує в інноваційні технології вирощування овочів та фруктів, і це розширює доступність стиглих, свіжих плодів для населення.
Примітно, що умови сучасних тепличних комплексів максимально наближені до природних умов зростання фруктів, і це дозволяє відмовитися від використання хімічних добрив та пестицидів.
Торгівля екзотичними фруктами – це перспективний напрямок, який із кожним роком набирає обертів. І це не дивно, адже дедалі більше людей по цілому світі відмовляється від шкідливих звичок, віддаючи перевагу здоровому способу життя та правильному харчуванню. При грамотному плануванні цей вид бізнесу не лише приносить гарний прибуток, але й відіграє важливу роль у збереженні здоров’я нації, забезпечуючи споживачів свіжими, екологічно чистими продуктами, які вирощені без шкоди для довкілля.Також у Ліверпулі завжди процвітали алкогольний і зерновий (точніше, кукурудзяний) види бізнесу.
